今日、仕事帰り車の窓から見えていたあるお寺さんの大きな銀杏の木がすでに葉を
落としていた。(銀杏が色付いてここにお寺さんがあることに気づいた..)とっても大き
な木でたわわな黄色が仕事帰りの疲れたテンションをわぁ～と明るくさせてくれてい
た。その山門を額縁に切りとると黄色の葉と絨毯が相まってそれはそれは圧巻だっ
た。いつかはその額縁の中へ飛び込みたくて、寄ろう寄ろうと思いながらも時すでに
遅し..。来年こそはとリベンジを誓った。
目の前のそしてその先は連なる比良山の薄ら雪の白へ。早い秋からもうすでに冬の
景色に変わりつつある。
ある休日のお昼ご飯「イカパスタ」
イカが好きなのでたまにこんな感じで食べたくなる。あっパスタも好き。
フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが出たら
イカ、海老、酒を入れ、塩コショウで味を調える。
完熟トマトカットを入れ、茹でたパスタを入れトマトソースとからめる。
トマトの酸味とイカの愛称は抜群です。
