昨日、東京では最高気温も25℃ほどで涼しかったようだ。仙台に住む友人も昨日は肌
寒いくらいだと言っていた。一瞬でもクールダウン出来た日があってほんと羨ましい
かぎり。その点関西は相変わらず暑い、クソ暑い(下品..)。ただ朝は少しだけ湿度はそ
んなに高くないように思えたのもつかの間、やっぱりクソ暑い。
そして暑いけど夕飯のおかずは温かい煮物。カボチャは半分買ってレンジで少し温
めてから切って煮物に。万願寺唐辛子はごま油で炒めてしらすと一緒に甘辛く。人
参と高野豆腐の含め煮。暑い時ほど温かい煮物は胃腸にも優しい気がする。
しかし温かいものと言ってても先日、冷たいあんみつを食べた(実は今日も)。
地元の老舗お茶屋さんが古い店舗を取り壊しリニューアルオープンした。茶房も出来
たとのことであんみつを食べに行ったというわけ。どちらかと言えば私はかき氷より
あんみつの方が好きなので。
カウンターには炉も設えてあり目の前で抹茶をたててくれるそう。
季節のあんみつを。季節の果物は地元草津メロン、白、ほうじ茶、梅の三種類の寒天
抹茶で仕立てた濃茶アイス、大納言の粒あん、白玉が入っていて和三盆の蜜をかけて..。
