連休中日。なかなかの寒さ..と思ったがいつものように朝遅めの散歩へ。時折小さな
雪の粒がパラパラと舞っていたが、日差しがあったので言うほど寒くはなかった。ブ
ログを書いている今の方がかなり寒い。窓の外は雪女の吐息ように冷たい風音が渦を
巻くように吹いている。
またまた、昨日の祇園スナップの続き。
何か荷物を肩に乗せ自転車で走る姿は祇園でよく見る光景。
寒く冷たそうな白川に佇むアオサギ。
逆に日差しが当たり春の訪れを思わせるような白川。流れる水が綺麗。
入り混じるライン。
ぷっくりした緑の多肉ちゃんが可愛い。
なかなか祇園路地の奥へは踏み出せない。
少しずつ少しずつ春の訪れも。まだあと少し続きます。
今日の夕飯の一品「レンコンの甘酢炒め」(寒いので粕汁も)
レンコンの食感が好きなので去年からよく作っている。
レンコンを0.7mm幅に切り、片栗粉をまぶしフライパンに油を入れこんがり炒める。
醤油、砂糖、酢、酒各大2を混ぜ合わせ、炒めたレンコンに絡ませ胡麻をかけて出
来上がり。箸が止まらない美味しさ(自分で言う)。
