小ぶりだったが 鳴門金時の小袋が 安かったので 買っていたのをどうしようか 迷ったあげく 鬼まんじゅうもどきに。 小麦粉を少なめにしたので まんじゅうもどきなのだ。 ほぼさつまいもだが 蒸すと繋ぎの小麦粉が もちもちしてて美味しい。 八つ出来たので …