昨日は時雨れていてほんとに寒かった。やはり木枯らし1号が吹いたみたいだ。まだ
10月なのに。夜はモコモコのパジャマを着て寝た。そして今朝、真冬か?というくら
い寒さで目が覚めた。着替えるのに暖房をつけた。昨日の天気とは一変、日中は秋晴
れとなり日が射すとみるみると心地よい気温に。お日様って偉大。

秋の晴れも続かず。明日はまた雨のようだ。相方が胃カメラ検査でまた病院へ車で
送らないといけない。自分で行って欲しいのに..。麻酔をかけられるからと。麻酔
から覚めたら帰れるやろ!(と心の中で叫ぶ。)昼から私は美容室でカットの予約をし
ているのでとってもせわしない。
今日の夕飯の一品「椎茸の肉詰め」

肉厚で大きめの椎茸が安かったので。鶏ミンチに塩、生姜(チューブ)、刻みネギ、卵
黄を入れてこねる。小麦粉をまぶした椎茸に詰めて焼く。醤油、みりん、砂糖各大2
酒、水、酢各大1を混ぜ合わせてタレを作り焼いた椎茸に絡めて出来上がり。











































