色探し

まだ冬枯れの景色に

わずかな色を求めて。

赤を見つけると

元気がでるような気がする。

それがカラーコーンの赤であっても。

朝は冷え込むが

日中日差しがさすと

どんどん暖かくなった。

太陽の光って偉大だ。

その光をあびて

可愛い春も芽吹いている。

今日の夕飯の一品「ツナマヨ大根」

近所の方に大根を頂いたので。

先日は大根炊きにしたので

今日は大根半分をこのサラダに。

スライサーで千切りにし

塩でもみ水を出しきるまで固く絞る。

マヨ大2コショウ少々ツナを入れあえる。

食感もよく美味しいです。