昨日の雨と打って変わって今日は晴れた。晴れたもののやはり冬、風が冷たかった。
軽く散歩をすませ、昨日の冷蔵庫掃除の続きを。えっまだ終わってないのって？
結構大きな冷蔵庫なのだ。前の冷蔵庫が壊れた時に2人だからと一回り小さめのに
しようと思ったが、大は小を兼ねるじゃないけどやはりまた大きめのを買ってしまっ
たのだ。今度こそ壊れたらやっぱり一回り小さめの冷蔵庫を買おうと思いながら
掃除をせっせと仕上げる。
さて、先週の金曜日京都みやこめっせで行われた「京料理展示大会」へ。
毎年12月の2日間に行われ今年で第118回を迎える年末恒例のイベント。有名老舗料亭
の華やかな料理が展示され目で見ても楽しませてくれる。全国の料理人や調理を目指
す若い人の姿も見受けられ会場は平日にも関わらず多くの来場者で賑わっていた。
今回は何店かの料亭ごとの「おだし」飲み比べのコーナーがあり試飲が出来、私的
にはすっぽんのだしが美味しかった。
会場内では食事が出来るブースもあり有名料亭の料理を特別価格にて食すること
が出来る。(ゆうても1食4~5千円する)ただ毎年かなり人気なので食券は即完売にな
るようだ。他にも老舗和菓子店のお菓子と抹茶が頂けるお茶席もあり。また中央ス
テージでは生間流式包丁、京料理教室、五花街舞妓さんによる京舞などが催された。
次回は恒例京舞の様子を..。
